おしゃべりな瞳・・・♪

愛犬 楽俊(らくしゅん)のこと、ガーデニング、HBでのパン作りなど・・・日々を大切に過ごしたいな♪

ラズベリー&洋梨パン

今日は、曇り空。
夕方、庭にでて草取りを始めたよ。地面が湿っているし、ちょうど長袖だし♪半袖だと、蚊に刺されるし、どんな虫がいるかわからないもんね。安心できないよ(^^ゞ。
楽パパがお休みだったから、楽俊のお散歩に行ってもらったよ。

ラズベリー&洋梨パン
昨日は、天然酵母の生種を使って、ラズベリー&洋梨パンを作ったよ。
クオカさんで頼んでいた「はるゆたかブレンド」も届いたし♪
ラズベリージャムを生地に塗って、クルクル巻いてから、紙製ケースに。缶詰の洋梨を、トッピング。2次発酵したら、オーブンへ。
紙製ケース2個分と、丸パン4個作ったよ。
生クリームをホイップして、チャービルを飾ったら、ケーキみたいだよ~。フワフワ、おいしかったです~♪

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 パン・お菓子作り

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