ビスコッティ

今朝は、みぞれがポタポタ・・。
次第に雪に変わって、降ったり止んだり。寒い一日になりました。
一昨日の夜中、がんばってみた音楽番組。予定より、３０分も放映が遅れて・・^^;。GOINGが歌ったのは、アルバム おやすみモンスターの中から「Planet」でした。とても、好きな曲ですヽ(^o^)丿
でも、途中、いっさんが大きく画面に映ったので、すっかり平常心を失って…(笑)。あっという間に終わってしまった・・。
今日の夕方、楽パパがTVを見てたら、偶然その再放送をみたんですって。楽パパって、すごく運がいいんじゃない・・！？
再放送あるなんて・・いったい、夜中遅くまで、起きてた私って・・^^;
今日の夜は、フィギュアのグランプリファイナルをみたよ。
真央ちゃんも、キム・ヨナちゃんも、すばらしかったね！

さて、今日は、先日作ったビスコッティをUPしますね。





ビスコッティは、好きなお菓子なんですけど、自分で作るのは、初めてです。写真は、１度目の焼きが終わったところ。
焼きむらがあって、焦げちゃいました^^;
このあと、カットして、温度を下げて、さらに焼きます。





焼きあがりました♪
さっくりアーモンドの香ばしさ。たまごの優しいお味がします。
歯ごたえは、バリバリ・・ですけどね！
けっこう、食べ始めると、止まりませんよ^m^







ヨーグルトに入れると、ちょっと種が気になる自家製ブラックベリージャムも、この通り～。気にせず、食べられちゃいますよ(笑)





アンジェラのローズヒップ。こんなかわいい色になってました♪
結局、楽しみにしていた原種のバラのローズヒップは、収穫できませんでした(^^ゞ