おしゃべりな瞳・・・♪

愛犬 楽俊(らくしゅん)のこと、ガーデニング、HBでのパン作りなど・・・日々を大切に過ごしたいな♪

キャロットマフィン

今日は、夕方、楽パパの実家へ行ってきました。
おいしいスイカをいただいて…♪
楽俊にも、ちょっぴりおすそわけです~。
そろそろスイカも、終わりかなぁ…。

今日は、7月の末に作ったキャロットマフィンをUPしますね(^^ゞ

にんじんさん
りんご酵母の元種で、ミニマフィン12個。
ニンジンのすりおろしを加えています。型に入れた生地の間とトッピングには、くるみを♪



焼き上がりました
ぷっくり焼き上がりました。



いただきます~
中は、ややしっとり。にんじんの素朴な甘味が、とってもおいしいです♪

これで、りんご酵母の元種は使い切りました。
新しく、レーズン酵母液を作ったので、そろそろ元種を準備したいところです。



スイートジュリエット
マフィンと一緒に撮ったバラは、スイートジュリエットとレオナルド・ダ・ビンチです。
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 自家製酵母パン

4 Comments

こと  

素敵~!!

ぷっくりマフィンとっても美味しそう(^O^)
酵母液まで作ってしまう
みっちサンはホント凄い!!
さっすがですv-10

盛り付け方や後ろのバラも素敵だなぁv-10

ホント素敵なお宅なのでしょうね~☆ミ

2009/08/20 (Thu) 11:03 | REPLY |   

ぐーたろー  

こんばんは~
暑い日でしたーこんな日はスイカが食べたいなー
終わりなんてヤダヤダ
キャロットマフィンは例のドーナツとはきっと全然違う味わいだと思いますぅ~
くるみがきれいに盛り上がって。。
いつも素敵なセッティングですね
バラがきれい~
テーブルの花器の敷物はもしかして手作りかしら?
私も今日はお菓子と新しい仲間ができました~

2009/08/20 (Thu) 20:03 | EDIT | REPLY |   

みっち  

ありがとう~♪

ことさん、こんにちは。
花巻東勝ったね~。ベスト4だねヽ(^o^)丿
マフィンのこと、どうもありがとうv-344
りんご酵母の元種、元気がよかったみたい~。ふくらんで、おいしかったよ~。
ことさん、そんなに褒めてくださってありがとうございますe-449
うちは、素敵ハウスとは…ほど遠くって。お恥ずかしいですよ~e-330
でも、心地よく過ごせるように、心がけたいですぅ~(*^^)v

2009/08/21 (Fri) 18:05 | EDIT | REPLY |   

みっち  

まだ、暑いね~

ぐーたろーさん、こんばんは。
今日は、久しぶりの雨。でも、止んだら蒸し暑くなったよ~。うちも、桃を買ってきたよ。そろそろ、食べられそうだよ♪
マフィンのこと、どうもありがとう~。
あのドーナツ、一度は食べてみたいです~v-273
コースターは、頂き物なんですよ。若草色で、かわいいよね。ぐーたろーさんのお好きな色じゃないかな♪
わ~い、かわいい仲間ができたんだねv-22

2009/08/21 (Fri) 18:17 | EDIT | REPLY |   

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